Heringsschmaus

Heringsschmaus 

Auch heuer gibt es wieder unseren traditionellen Heringsschmaus.

Am Aschermittwoch 1. März 2017 ab 16 Uhr ist es wieder so weit. Unsere Hausherrin wird wieder ihre bewährten Heringssalate und Nudelgerichte für Sie zubereiten.

Selbstverständlich gibt es auch wieder unsere Fischplatte, frisch vom Fischmarkt vom Chef persönlich ausgewählt.

Da wir glücklicherweise jedes Jahr ausgebucht sind, bitten wir um rechtzeitige Reservierung

 

 

Heringsschmaus die Tradition:

 

Früher galt der Heringsschmaus als „Arme Leute Essen“. Nach der langen Fastenzeit, war der Heringsschmaus gut für die Entschlackung und Regeneration des Körpers, andererseits war der saure Fisch preiswert.  Heute ist der Heringsschmaus auch aus der heimischen Heurigenkultur nicht mehr wegzudenken.